我觉得蕨菜最好的保存方法就是蕨菜放在锅里,加入清水,煮熟以后,用保鲜膜围起来,放入冰箱保存就可以,这样能让新鲜蕨菜保持新鲜,而且可以保存较长时。光滑,保存半年 方法二:还可以腌制保存,到下蕨菜掐。湿和不干不湿三种方法